Question 1

Какие продукты может производить линия для производства выпечки?

Accepted Answer

Она может производить более десяти видов выпечки, включая капкейки, бисквиты и муссовые торты, и совместима как с тортами, хранящимися при комнатной температуре, так и с замороженными полуфабрикатами.

Question 2

Существует ли разница в выборе линии производства для небольших пекарен и крупных предприятий пищевой промышленности? Каков диапазон производительности?

Accepted Answer

Да, разница очевидна. Небольшие предприятия подходят для "упрощенных модульных линий", занимающих 8-15 квадратных метров, с производительностью 2000-4000 штук в час; крупные предприятия требуют "полнофункциональных линий производства", занимающих 20-50 квадратных метров, с производительностью 5000-10000 штук в час; линии производства пилотного масштаба имеют производительность 3000-6000 штук в час и подходят для разработки новых продуктов и выпуска небольших партий.

Question 3

Может ли линия производства работать с тестом разной вязкости? Совместима ли она с начинками, содержащими гранулы?

Accepted Answer

Да. Миксер для теста оснащен системой частотного преобразования, подходящей для теста от жидкого до густого. Модуль для теста/начинки можно заменить компонентом большего диаметра; для начинок, содержащих гранулы, можно добавить устройство для перемешивания, предотвращающее образование осадка и засоров.

Question 4

Сколько человек требуется для работы линии производства?

Accepted Answer

Для работы одной линии требуется всего 2-3 человека, которые отвечают за пополнение сырья, контроль и отбор проб.

Question 5

Можно ли интегрировать линию производства с существующим оборудованием для выпечки (например, с отдельными печами или упаковочными машинами)?

Accepted Answer

Да. Модульная конструкция позволяет гибко комбинировать элементы. Вы можете приобрести только блок предварительной обработки и наполнения тестом, чтобы подключить его к существующим печам, или заказать линию производства без упаковочных модулей, чтобы адаптировать ее к существующим упаковочным машинам; производитель предоставит необходимые компоненты для подключения.

Question 6

Насколько сложен ежедневный уход за линией производства? Какие компоненты требуют особого внимания?

Accepted Answer

Уход за оборудованием прост и осуществляется циклически: Ежедневно: Очищайте бункер, трубы для подачи теста и вакуумные присоски для извлечения выпечки; Еженедельно: Проверяйте нагревательные элементы печи и конвейерную цепь, а также добавляйте пищевую смазку; Ежемесячно: Калибруйте датчики, проверяйте уплотнения компонентов из нержавеющей стали и заменяйте стареющие и быстро изнашивающиеся детали.

Профиль товара

Индивидуализация

Послепродажное обслуживание

Гарантия

Модель №.

Применение

Источник питания

Таймер

Тип

Напряжение

Индивидуальные

название продукта

материалов

размер лотка

конечный продукт

соответствующая машина

объем

метод нагрева

используется для

объем пасты

пресс-форма

Транспортная Упаковка

Характеристики

Торговая Марка

Происхождение

Код ТН ВЭД

Объемы производства

Основные характеристики

Профиль компании

О нашей фабрике и истории нашего бизнеса

Наши производственные возможности и техническая экспертиза

Наш отраслевой опыт и послужной список в международном бизнесе

Товар Q&A

Отправить Запрос

Вам также может понравиться