Промышленный полуавтоматический делитель-округлитель теста

Интегрированные функции разделения и формовки: Оборудование для разделения и формовки теста выполняет две операции одновременно, обрабатывая до 10-13 порций за цикл, без необходимости дополнительных операций.

Широкий ассортимент моделей: Машина для формовки теста позволяет разделять тесто на 16/26/30/36 порций (по выбору), вес порции: от 20 до 180 грамм, что позволяет удовлетворить любые потребности в размере теста.

Идеальная форма: Оборудование для разделения и формовки теста оснащено антипригарным покрытием, что обеспечивает получение гладких, ровных шариков теста с однородной текстурой и безупречным внешним видом после выпечки.

Различные режимы работы: Промышленная машина для формовки теста доступна в полуавтоматическом (экономичном) и полностью автоматическом гидравлическом вариантах (по выбору). Гидравлический вариант не требует ручного прессования, что снижает трудозатраты.

Импортные ключевые компоненты: Основные компоненты поставляются от известных производителей, что обеспечивает чрезвычайно низкий уровень отказов, стабильную работу и удвоенный срок службы.

Универсальное применение: Подходит для производства хлеба, гамбургеров, пиццы, булочек, паровых булочек, танъюань и других продуктов, широко используется в пекарнях, предприятиях общественного питания и пищевых производствах.

Гигиеничный дизайн, соответствующий требованиям пищевой промышленности: Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали пищевого класса, которая нетоксична, легко дезинфицируется и соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов, предотвращая загрязнение.

Равномерная форма: Специальный механизм формовки придает тесту гладкую, плотную форму, обеспечивая равномерное развитие клейковины. Это устраняет неровности в форме и текстуре.

Защитные ограждения: Закрытые защитные ограждения закрывают движущиеся части, предотвращая случайный контакт с механизмом разделения во время работы, что исключает риск получения травм на загруженных пекарских производствах.