Многофункциональный автоматический формовочный аппарат для мясных продуктов

Вся машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки 304. Все детали, контактирующие с сырьем, отполированы до гладкой поверхности, без санитарных "мертвых зон", что полностью соответствует международным стандартам гигиены пищевых продуктов.

Оборудована интеллектуальной системой управления с сенсорным экраном PLC, которая позволяет хранить множество производственных рецептур. Операторы могут изменять параметры в один клик при переходе к производству другой продукции, что значительно упрощает процесс.

Машина обеспечивает автоматическую подачу сырья, дозированное прессование, формовку и непрерывную выгрузку в одном цикле, заменяя тяжелый ручной труд и значительно повышая производительность при обеспечении стабильности процесса.

Поддерживает быструю замену форм для формовки и позволяет производить котлеты для гамбургеров, куриные наггетсы, рыбные котлеты и вегетарианские котлеты. Доступны индивидуальные формы для производства продукции специальной формы, что позволяет удовлетворить разнообразные потребности.

Усовершенствованная конструкция подачи сырья эффективно защищает мышечные волокна от повреждений, а антипригарная обработка форм обеспечивает коэффициент формовки более 99%, что снижает потери сырья при массовом производстве.

Машина оснащена устройствами защиты от перегрузок и аварийной остановки, работает стабильно и с низким уровнем шума. Ее конструкция позволяет быстро и удобно проводить разборку, очистку и ежедневное техническое обслуживание.