Профессиональная производственная линия для обработки и производства с использованием морозильной установки с псевдоожиженным слоем и непрерывной транспортировкой для центральной кухни

Мы предлагаем промышленное оборудование для переработки картофеля и комплексные решения для производственных линий, включая оборудование для производства картофеля фри, картофельных чипсов, картофельного пюре и картофельных хлопьев. Наши услуги включают консультации по технологическим процессам, подбор оборудования, проектирование, производство, интеграцию систем, руководство по установке и поддержку при запуске, в зависимости от масштаба проекта.

Производственная мощность определяется на основе характеристик сырья, методов переработки, спецификаций продукта и конфигурации оборудования. Важно различать мощность по поступлению сырого картофеля и выходную мощность готовой продукции, поскольку выход готовой продукции варьируется в зависимости от продукта и процесса. Мы оцениваем эти факторы для разработки подходящей конфигурации производственной линии, соответствующей требуемому объему производства, указанному заказчиком.

Да. Различные сорта картофеля отличаются по содержанию сухих веществ, уровню содержания восстанавливающих сахаров, распределению по размеру и характеристикам переработки. Выбор оборудования и параметры процесса могут быть адаптированы в соответствии с характеристиками сырья и требованиями к готовой продукции, включая размеры нарезки, условия бланширования, параметры жарки и другие соответствующие спецификации процесса.

Да. Мы можем предложить решения по интеграции оборудования, включающие как наше собственное оборудование, так и выбранные сторонние системы. Работы по интеграции учитывают соответствие производственной мощности, передачу материалов, интерфейсы оборудования, координацию процессов и требования к системе управления. Объем работ по интеграции определяется в ходе технической оценки.

Для подготовки предварительного технического предложения мы рекомендуем предоставить следующую информацию: Тип продукта и спецификации готовой продукции, Требуемая производственная мощность, Характеристики сырого картофеля и доступность сырья, Размеры цеха и доступная площадь, Доступные коммуникации, включая электроэнергию, воду, пар и другие источники энергии, Целевой рынок и применимые технические требования, Существующее оборудование, если таковое имеется. Эта информация помогает нам оценить конфигурацию оборудования.